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不一会儿,陈义便做好了第一道菜——清蒸龙趸石斑。这种鱼还有一种别称叫猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,长椭圆形,侧扁,口较大,头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点。
整条鱼躺在长长的盘子里,表皮油滑,切口上露出鲜嫩的肉,配上青葱红辣椒佐料,卖相极好。腾腾的热气,更是散发着诱人的鲜香,让人闻一口,便忍不住口水都流下来。
“好香,爸你厨艺又精进了。”陈曦抹着口水,要不是客人点的,真想直接把它吃了。
“估计主要不是我的厨艺,而是这鱼本身鲜美。”陈义笑道,虽然不知道具体原因,但陈玄捞起来的红虹彩鲷就能那么鲜美,这条可是珍贵的龙趸石斑,肯定更加鲜美。
“快上菜,别凉了。”李凤娇催促道。
“好嘞。”陈玄将龙趸石斑端了出去,放到了穆雨蓉等人那桌,才刚放下,他们便都忍不住吸鼻子。
“好香呀。”薛采露出陶醉之色。
“比那鱼片粥更香。”穆雨蓉眼睛发亮。
“开吃开吃。”林逸直接拿起了筷子。
赵东没有说话,不过那样子显然也快流口水。