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带着成都回三国
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刘鑫开始翻查红薯的评分榜,和土豆一样,红薯也拥有近百个品种,不过总的来说都大同小异,评分相差无几。
不过排名第一的紫薯倒是甩了后面几个品种的红薯七八分,可见天道也是挺看好这种紫薯的。
紫薯和黑色土豆一样,是因为含有大量的花青素才会呈现为紫黑色,不过紫薯还含有大量的硒元素,而硒则被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,同时还可长期停留在人体血清中,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞的生长,所以能够预防癌症的发生。
因此紫薯虽然与常见的红薯、白薯相比,其中的蛋白质、糖分等营养物质都没有太大的区别,但是紫薯却拥有不俗的抗癌能力与抗老化能力,这一点是其他红薯与紫薯比不了的。
不过也不要盲目追求吃紫薯的保健功效,毕竟过犹不及,紫薯吃多了也不算什么好事,容易造成胀气反酸,到时候就不美了。
而且这种紫薯与红薯的种植方法差不多,但是亩产量达到了惊人的四千公斤,如果培育得当就能达到五千公斤,这也算达到了大跃进时期亩产万斤的标准了。