第23章 猪獾肉配捞米干饭 (第1/5页)

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炒鸡蛋煮鸡蛋吃过的人多。

但吃过烧鸡蛋的人，却绝对不多。

之所以如此，是因为鸡蛋是液体。

一个烧不好，那可就得流一地……

即便不直接就流光了，怕也会沾的到处是灰，根本没法下嘴。

所以想将鸡蛋给烧出来，那可真是个妥妥的技术活。

好在这种事，压根就难不倒杨振。

简单生了个火堆。

又找地方挖了坨湿泥。

将湿泥裹在鸡蛋外头薄薄的裹上一层。

有湿泥的保护，温度就能缓慢的传导进入鸡蛋内部。

如此一来，鸡蛋壳就不会出现忽然剧烈加热而直接裂开的情况了。

同样在农村长大的黄桂珍对于这事，当然也不陌生。

只是表示杨振要烧就给他自己和罗秀儿各烧一个算了，她不饿。

“横竖烧一两个也是烧！”

“还不如多烧几个一起吃点，毕竟回去还十几里路呢！”

杨振笑笑，拿出六个鸡蛋糊了湿泥丢火堆里。

几分钟之后湿泥干透，鸡蛋也就熟了。

杨振罗秀儿自不必说，便是连嘴上说不饿的黄桂珍都一边吃一边频频点头，表示这烧出来的鸡蛋，可比那煮的炒的鸡蛋吃着香多了。