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生产力低下的时代里，任何能够提升生产效率的东西，都属于战略级别的。
在唐以前，翻地主要使用的工具是直辕犁，其工作原理简单来说就是直来直去的硬怼。
大家都懂的，硬怼大地所遇到的阻拦，绝对是很大。
基本上是施加了多少力量，就要遇到多少阻力。
而曲辕犁则是在直辕犁的基础上进行改进，将原本又长又直的犁给改成了又短又弯曲。
更加具有创造性的技术突破，在于辕头安装可以自由转动的犁盘。
这样以来不仅使犁架变小变轻，而且便于调头和转弯，操作灵活，节省人力和牲畜。
简单形容就是，润滑了之后通畅省力，能够进出自如的增加时...是工作效率。
李世民可不是‘何不食肉糜’的专家叫兽，他对农业是有着很深了解的。
毕竟‘民以食为天’农业就是封建时代里最为重要的事情，如何重视都不为过。
房玄龄这边也是一样。
唐初的士大夫们，那是真正意义上‘坐而能论道，上马能砍人’的德智体美劳全面发展的读书人。
听了李云泽的简单介绍，李世民当即大手一挥，唤来了手下的骑士们“把这曲辕犁装上，牵上牛去地里看看效果。”
这边房玄龄，干脆直接上手了。
眼见为实，李云泽说的很好，他们也愿意相信真的有用，不过还是要亲眼见识到其作用才行。
有了农具，耕牛也是现成的，这里的人大都是对农活很熟悉的主，哪怕是李云泽也是有着极为丰富的相关经验。
没花费多久的功夫，几套曲辕犁就被套在耕牛身上，随即在农田里开始翻地。
农业生产需要翻地，将地翻的很深的那种。
现代世界的农业发达以机械化为主，翻地什么的非常简单。
可在生产力低下的时代里，想要深耕翻地却是一件极为困难的事情。
太阳长时间爆嗮之下，大地缺失水分土地坚硬如铁。
