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盛玉美问道:“上次你跟我说过,要开奶茶店,但是我们如何入手呢?”
盛果儿说道:“我自有计划,但是需要姐姐帮我一个忙,因为姐姐在乡里长大,对乡里的一些饭食铺子和老字号比我们要熟悉很多,所以想请姐姐给我们介绍一下情况!”
盛玉美头一次有了被人求助的感觉,觉得自己也算是有用之人了,便说道:“妹妹想知道什么,姐姐如实相告!”
盛果儿点了点头,问道:“姐姐,要想知道奶茶店是否能开的起来,首先要了解乡里的居民的饮食喜好。还有平安乡里有多少茶楼,茶点的价位是多少,每天上客多少,喜欢什么样式的茶点。”
盛玉美歪头想了想说道:“最有名的是泰裕茶楼,有老泰裕和新泰裕,老泰裕茶楼一般都是老者去喝茶,新泰裕茶楼是店主之子所创,里面会有一些新鲜的西域进来的茶点,而且装饰的很是富丽堂皇,很多年轻人和商贾愿意去那里品茗。”
至于老百姓喜欢什么,盛玉美却有些答不上来,盛果儿心中也了解,毕竟这是一个大工程,需要做很多的调研。
所以,盛果儿说道:“姐姐,你认识一些喜欢喝茶的老人吗,或者哪位德高望重的老人?”
盛玉美想了想,忽然眼前一亮,说道:“倒是有一个人,人称茶婆婆,她可是喝了一辈子茶了,非常了解平安乡的茶点情况,甚至酒楼的好坏,哪家饭食铺子是老字号,谁家好,谁家差,还有乡里的人都喜欢喝什么茶,喜欢吃什么茶点她都知道,很多外地来的人都要去请教她平安乡的美食,甚至泰裕茶楼的掌柜的在采购新茶的时候也要问问她的意见。”
太好了,这简直就是活的市场调研报告!盛果儿心中狂喜,真是天上掉下来一个信息库!
盛果儿问道:“那我们去拜访一下茶婆婆吧!”
盛玉美点了点头,说道:“茶婆婆也是个富贵之人,茶婆婆只是她的外号,她不在乡里住,但是她经常来乡里玩,在乡里她也有一个小院。”
盛果儿好奇地问道:“那茶婆婆到底是谁啊?”
盛玉美笑道:“其实她是西峰村里正的母亲,因此我们要去西峰村才能找到她!”
西峰村,孟政堂的母亲,那不就是孟行舟的奶奶吗!
盛果儿吓了一跳,原来绕了半天,还是绕到了孟家!