秋刀煮鱼提示您:看后求收藏(吾看中文5kzw.net),接着再看更方便。
彦小兮想了想,笑着点点头。
周升完全没有看起来那么大胆,和陈欣走在一起,想要去牵手,又不敢。
还是陈欣主动,两人这才牵上了手。
后面几天时间陈远都在公司,看之前的账本,再就是罗浩和周建国入股他们公司的事情。还有高贺,高贺渔船进入了船厂升级,这段时间他来找过陈远几次……
福安远洋渔业有限公司的金枪鱼,基本上没有卖出大价钱的。
最大的黄鳍金枪鱼有近五百斤,肉质很好,新鲜度也达到了a级,算起来……一斤价格也就两百元。
然后超低温回来的黄鳍金枪鱼,价格是60——80元。这主要是新鲜度好,可以做刺身。但是鱼肉的品质,真就一般。
怎么说呢,也不能说是鱼肉品质,而是……延绳钓的金枪鱼,处理起来比较麻烦。这和捕捞方式有关……
延绳钓,延绳主线上系浮球,在水下一定深度漂浮,每隔一段距离,在主线上系一支主线,支线上系鱼钩。这样可以延绵数十里,甚至上百公里。
如此,延绳钓中鱼之后不会立即起货。
而在起货的时候,金枪鱼可能已经在水下挣扎了很久,状态都不好了。
相对于其他鱼类,金枪鱼体型更大,运动力更强,所以在挣扎时乳酸堆积的情况更明显。而且金枪鱼身体中心温度会迅速上升,容易出现‘焚身’的情况。轻者,肉味中酸味增加,重者肉色变色明显,嵴骨附近血管破裂,血液进入肌肉组织,形成血栓样斑块。
这是延绳钓的缺点。
同样是大超的a级黄鳍金枪鱼,肉质肥瘦差不多,延绳钓的金枪鱼要便宜一些。而围网船,还要贵一些。
这两年因为金枪鱼捕捞配额减少的原因,金枪鱼价格上涨很厉害,特别是大超金枪鱼……
即便有一些缺陷,这些金枪鱼运回来,也是不愁卖的。
他们公司的鱼获,很快就销售一空。