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加工间很冷。
温度计显示，加工间里面的温度只有7摄氏度。
工人们在里面忙碌，却出汗了。
传送槽送进来一条又一条的鱼，还有好多鱼获丢在地上，来不及处理。
陈远他们去超低温舱，里面主要是金枪鱼，旗鱼和枪鱼。
这些鱼上船之后，5分钟内切掉鱼鳃，鱼尾，清理内脏，然后送进冻结间快速冻硬，跟着就转移到超低温冷冻船，这能最大程度上保证鱼肉的新鲜。
超低温舱很冷，进去一会儿，陈远眉毛上就出现了冰渣。
“枪鱼和剑鱼，你分得清楚不？”周升看着一条大枪鱼的颌剑，问。
“很好区分。”
旗鱼，枪鱼，剑鱼，有些人傻傻的分不清楚。
剑鱼属于鲈形目、剑鱼科。
旗鱼和枪鱼都属于鲈形目、旗鱼科。
从颌剑来看，剑鱼拥有最长的颌剑，其长度可占到身体的1/3。
旗鱼和枪鱼虽然也有颌剑，但其长度明显要比剑鱼短很多。
从背鳍来看，剑鱼背鳍小、底短，呈三角形。
旗鱼背鳍柔软高大，呈帆状。
枪鱼背鳍长，但只有前端高耸。
比较难区分的应该就是枪鱼和剑鱼了。
