第二百九十五章使命感，鉴定

没有在大街上过多停留，刘光齐带着王东方径直来到了刘掌柜的店里。要想闲逛等正事儿忙完，有的是时间闲逛

“走，东方，我带你去吃爆肚，那才叫好吃呢。”

说完这番话刘光齐就拽着王东方离开了这个小摊儿，再不走他怕那老头气急了直接拿棍敲自己，为了这点小事儿摊上个大麻烦不值得。

很快刘光齐就带着王东方来到了一个买爆肚的小摊儿前这地方也是白老爷子带他来的味道那是相当的不错。

“走吧，正好这边上就是琉璃厂，我带你进去见识见识，等到明年一月份公私合营完成后再想见识就见不着了。”

吃过饭后，刘光齐带着王东方来到了琉璃厂，老BJ这么大到哪儿不是逛啊，正好他手里有些东西看不明白，需要请教一下行里的高手。

看着被恶心坏了的王东方，恶趣味得逞的刘光齐捂着肚子大笑起来，王东方这个模样就跟他当初被白老爷子骗着喝这玩意儿时的样子一模一样。

等他笑完正准备跟王东方解释豆汁就是这个味儿时，一旁的一个老BJ不乐意了，看着王东方横眉竖眼的教训道。

“什么叫馊了的刷锅水啊，你知道什么啊，就敢瞎说，这就是正儿八经的豆汁儿，地道的BJ一绝，不会喝就别喝。你个土老冒”

“对不起啊，我是第一次喝。”

看着盛气凌人的老BJ土着，不想惹事儿的王东方连忙道歉道。

“这地方好热闹啊，比我们村里的大集还热闹。”

一进到琉璃厂，王东方就被道路两旁遍地的小摊给震惊了。

“这还热闹啊，人都没几个，这要是搁在解放前，那就更热闹了。”

刘光齐撇了撇嘴，对于没能见识到琉璃厂的巅峰时刻非常的不满。

“哟，小刘大夫您怎么了，您可是贵客啊。”

“你跟他道什么歉啊，道的着吗？这东西的口味，它确实是怪，在不喜欢喝的人嘴里，它就是不好喝，怎么到你嘴里就是瞎说呢。还有，什么叫土老冒，能喝得了豆汁就了不起了，仗着自己是BJ人就可以瞧不起人了，我告诉你，我也是地道的BJ人。我说了它不好喝怎么了。”

王东方怕这个老头儿，刘光齐可不怕，直接就顶了回去。

“我最烦的就是你们这些张口地道，闭口地道的人了。这东西它要是真的好喝，它怎么就一直出不了BJ城呢，别说卖相不好，臭豆腐味儿比这还大，照样卖遍全国。归根结底还是味道太怪，就跟山西的头脑一样只能在当地卖一卖。”

看着被自己气的不轻的老头儿，刘光齐继续说道。

“您还不别服气，我实话告诉你，咱们老BJ压根就没有美食，所谓一绝，两绝全都是你们这些人吹起来。真正的美食，是所有人都觉得好的，而不是你们这些人自封的。”