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标准的功夫茶艺,有后火,虾须水刚开未开之水,捅茶,装茶,烫杯,热罐壶,高冲,低斟,盖沫以壶盖将浮在上面的泡沫抹去,淋顶十法。
“我们自己来吧!”王晓斌对已经将茶具准备好了的服务小姐说道。
“茶是中国最为传统的文化之一,品茶品的不仅仅是这微苦的水,更是品味人生,这茶就像是人生一样,初来苦涩,渐渐就会变得甘甜,最后一股清香萦绕齿间,让人心旷神怡。”王晓斌动作熟练地将水煮沸,然后按照步骤弄好了两杯茶。
“来尝尝,这种茶也就是在克师父哪里才能尝到,你来中国还是真来对了呢!”王晓斌说道,在美国的时候他就经常和师父喝茶,后来喝得多了,也就会弄了,只不过在城市当中很难找到如此清雅的环境静静地品尝茶的甘冽。
“上帝啊!这……这比中药还苦,我宁愿喝中药也不愿意喝茶。”小道尔学着王晓斌的样子端起茶杯,不过王晓斌是轻抿一口,而小道尔却是一口把杯中的茶干掉,结果被烫得直吐舌头。
“哪有你这么喝茶的啊?慢慢喝,我真是服了你了,你这么喝就不叫品茶,叫灌茶才对。”王晓斌连忙递给小道尔一杯温清水,苦笑道。
“王,你不会是我的仇人派来整我的吧?”小道尔郁闷地闪着舌头问道。
“靠,要是我整你的话,你刚才喝的就不会茶了,在中国古代,有两种东西可以下毒药,一种是烈酒。烈酒的味道与辛辣可以掩盖住毒的怪味,另一种就是茶,茶可以掩盖毒毒苦味。”王晓斌笑骂道。
“真搞不清楚,为什么这么苦的东西也有人爱喝。”小道尔郁闷道。
“别着急,喝茶就和做人一样,慢慢地去品味,慢慢地去体会。”王晓斌笑道,又给小道尔沏上一杯茶。
茶由浓转淡,味道也从苦涩变成了甘冽。一股淡淡地香气让人为之精神一震。