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宋安非常感激马斯柯的支持和帮助,他觉得自己很幸运能够遇到这样一位优秀的商业导师。他决定全力以赴,把这个品牌做大做强。
“除了这个设想之外,你必须清楚的意识到,这个咖啡成本的问题,我想知道你的咖啡成本怎么核算的。”马斯柯问道,
坐在一旁的宋安思索了一会儿,回答道:“目前,我的咖啡豆主要从本地供应商采购,成本相对较高。但如果我能够直接与咖啡豆产地建立合作关系,或者采用更经济的采购方式,我相信能够降低这部分的成本。此外,我还计划通过优化制作流程和提高效率来进一步降低成本。”
马斯柯点了点头,表示对宋安的回答满意。他继续说道:“很好,那么接下来我们谈谈关于品牌定位的问题。你打算将你的咖啡品牌定位为什么样的品牌?是追求时尚潮流的年轻人,还是职场白领,或者是家庭主妇?”
宋安思考了一下,回答道:“我认为可以将我的咖啡品牌定位为追求品质生活的年轻人。这个群体对于生活品质有着较高的要求,他们会愿意为了一杯高品质的咖啡而付出一定的代价。同时,这个群体也是未来消费市场的主力军,具有很大的市场潜力。”
马斯柯听了宋安的回答,微笑着说道:“很好,这个定位很符合你的商业计划。接下来,你需要制定具体的营销策略,包括定价、促销、渠道等方面。同时,你还需要建立一支强大的团队,包括咖啡师、服务员、营销人员等,来支持你的品牌发展。”
宋安听后深受启发,他决定等这一次交谈结束,就要开始着手制定具体的营销策略和组建团队。他相信只要自己努力拼搏,一定能够让这个咖啡品牌在华国市场上获得成功。