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(终于完成12000字的催更,太悲催了!兄弟们有什么精神奖励没?)
“这么大的一条鱼哪里吃得完,浪费了可惜了。你怎么没拿去卖了,这鱼的价钱不是比那些草鱼什么贵多了么?”刘慧君看着那么大的一条鱼有些可惜的说道。
“没事,等一下,留一半,你带回去,放到冰箱里,也不会坏掉。”江边说道。
江边不喜欢干农活,但是做饭做菜很有一手,很小开始,便在家里给鳖王做饭做菜了,做出来的口味比鳖王自己做的还要好。农家没有太多的作料、调料,但是就是这么简单的一些作料,不同的做法同样的菜,却能够做出不同的味道来。
江边做鱼,就是简单的一些调料,其中最有风味的是,他存起来的一些“山姜”。半山村叫的这山姜跟姜一点亲戚关系都没有,倒是跟胡椒之类的有些相似,不过风味与胡椒之类有很大的差别,但是放在鱼里面却有一种独特的风味。
江边回来的时候,在路边扯了一点紫苏还有一些苦叶菜。紫苏与山姜搭配,用来给鱼肉调味,简直就是绝配,另外再加上一点苦叶菜,完全能够遮掩鱼肉的腥味,而且能够增加鱼肉的鲜味。刘慧君看着江边细心地将各种作料准备好,点了点头,“你一个男孩子,对于做菜还有这么多的讲究!真是不简单。”
江边嘿嘿一笑,“我也就这一点爱好了!平时不琢磨琢磨吃,还能干啥。难道去琢磨人家的婆娘?”
“你要是将你的聪明全部使在赚钱的路子上,还会娶不到漂亮婆娘?”刘慧君笑道。
“再漂亮也不及你万分之一哩!”江边嘟哝了一句。
刘慧君没有答话,只是用铁钳夹着灶膛里的柴火,亮堂堂地火光,将刘慧君的脸照得红通通的。