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甚至于八戒这样都还不满足，之后竟是把陶罐里剩下的酒糟一样的糯米也吃了个精光，这才拍着肚子上了床。
当然睡觉前八戒老爷也没忘叮嘱给他唱歌按摩的胡未丫鬟明天再去买些糯米饭来，再做些米酒，而且最好多做点。
而胡未因为第一次酿酒成功，也是颇受鼓舞，兴致勃发，第二天果真又去买来了整整二十斤蒸熟的糯米饭。
他把糯米饭摊凉后，取了其中四分之一，大约五斤左右米饭，用前次的法子，准备做成米酒。
而剩下来的米饭则准备用来做黄酒。
原本胡未也是想做烧酒来着，不过因为条件有限，做烧酒要求更高，等发酵完后，还需要蒸馏，胡未手上却没有蒸馏的器具，想了想后，还是决定先做些黄酒试试。
而做黄酒刚开始的步骤也跟做米酒差不多，将米饭放进陶罐，一层层拌上酒曲，不过这做黄酒的酒曲和做米酒的酒曲却有些不同，当然胡未也早已有所准备，制出了一些专用来做黄酒的酒曲。
他先是用差不多的法子把米饭拌上黄酒酒曲，压平后便用荷叶把陶罐口封了起来。
不过在过了约半天时间，胡未便把陶罐口封口揭去，然后倒入大量的清水，份量约是米饭的二倍，然后再封好陶罐口子，继续发酵。
