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侯府表妹自救手册 第338节

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“什么时候要购买哪一样药材才能买到最好,钱管事,这个你要记下。”

“什么时候开始准备哪一样产品,红纱,这是你的事情。”

“樊姑继续坐镇西子阁。”

谢宜笑最是看重西子阁,嘱咐了一下他们来年的事情,解决了一下他们不确定的事情,这才让三人离开。

其他铺子一切照旧。

江上清风楼经过她的整改之后,生意也好了起来,但是先前休整花费了一笔钱,再然后木管事抽调了一笔钱,买了一家两层的食馆,准备做各处地方菜的食馆,再加上各类休整培养厨师这些事情,总共用去了近一半的利益所得。

按照谢宜笑的规矩,给各位管事分钱,每一位大管事手中管的铺子田庄都享有一成收益,每一家铺子田庄的管事则是半成。

西子阁没有大管事,由樊姑、红纱、钱管事三人共管,一人分得半成,再给予陈白芍一成,余下七成半归谢宜笑。

每个人拿到分到手的钱财都分外的高兴,觉得这一年的辛苦付出都是值得的,为了来年能赚到更多的钱银,开始认真思考怎么才能经营得更好。

红纱拿着分到手的钱,激动得脸都红了,她是做梦都没想到自己有一天还能做管事分到钱。

倒是木管事这边的新食楼有些问题。

谢宜笑先前与木管事商量了一下,将这食楼命名为百家食楼,食楼都整修好了,厨子也安排好了,食楼的护卫伙计一应就位,只等年后开张,但如今管事还没定下来。

木管事先前是想让明镜过去,顺道躲一躲那北亭侯世子,但明镜不想挪窝,只得是另外寻人。

第630章 她已经是很多年没有这么开心了

谢宜笑沉思良久,然后向木管事提了一个人:“你看容家容修如何?那是九公子的堂兄,容二爷家的第六子,他这人科举不行,但做事应该可以。”

明心羡慕得不要不要的:“红纱真厉害,现在都是管事了。”

红纱脸色微红,兴奋道:“都是主子的信任,樊姑和钱管事也对我教导良多。”

虽然这一年下来,真的是挺辛苦的,忙起来的时候有一段时间晚上都没多少时间休息,不过眼见这西子阁的生意越来越好,她也觉得是值得的。

“西子阁这一年的生意确实不错,日后继续由你们三人分管,若是有哪里有什么问题就一起商量一下,若是做不了决定再来找我,我也会时常到西子阁去,到时候让樊姑和我说一说。”

“明年的事情,便参考今年的售卖情况安排生产,卖得好的多准备一些,卖得不好的,便生产得少一些,这些樊姑将一年每一种膏粉的售卖情况和大家说一说,你们自己安排。”

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