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“这个秃黄油也好吃!”
无论是在工作地软件园还是南湖附***日里,小助理和温桔一向是最亲密的饭搭子。
贺璇虽然工作原因来沪城的次数不算少,但温桔还是第一次自己出面招待,欣喜之情溢于言表,频频给姐妹夹菜。
吃螃蟹时,蟹黄是螃蟹的灵魂部位,也是最好吃的部分。
而秃蟹黄油更是精华中的精华。
它用上好的蟹黄和蟹膏炒制而成,蟹黄金黄红亮,蟹膏玉白嫩滑,两者混合在一起,首先给人视觉上的享受,红中透亮,堆金砌玉。
时间正好是冬季,不在时令季节的螃蟹价格很贵,那么秃蟹黄油就更加金贵了,一般都是论“两”来卖的。
但它的味道绝对配得上这份价格。
“哇”
贺璇瞪大了眼睛,只是轻轻尝了一小口,还没来得及说出感受,亮晶晶的瞳孔便暴露了她的内心感受。
蟹黄蟹膏的口感是粉腻的,做出这种口感很是考验厨师的功底,对火候的把控要十分极致。
比起外来的菜系、网红饭馆、各种日料店、韩料店而言,独特做法的虾蟹、本帮红烧肉、糟猪爪、八宝鸭这些属于老沪城人的本帮菜,才是真正的沪城美食。
吃到尽兴的姐妹花,又拉着顾允跑到旁边的小酒吧,喝了几瓶精酿啤酒,小脸红扑扑的。
“晚上.”
“晚上我和璇璇一起,你去隔壁的卧室睡。”
踩着星月进了家门,温桔马上安排起等下的住宿事宜,对着顾允努了努嘴,指向旁边不远处的侧卧。