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刘胖子笑了笑,“今晚一起去吃大餐,怎么样?”
“可以啊,把嫂子孩子老爷子他们都叫上吧!”杨波道。
刘胖子笑着点头应下来,打了电话过去。
刘胖子选择了一处津城菜馆,福惠轩。
两人直接赶了过去,嫂子则是开车从家中出发,随后赶到。
刘胖子指着菜单,介绍道:“黑蒜子牛肉粒很有功夫的一道菜,牛肉外面炒过一层糖,外焦里嫩,本身是黑椒味道了,少量的糖用来提升牛肉粒的口感和味道,牛肉很有嚼劲。大蒜有点干煸的感觉,别有一番风味。算是招牌菜了!”
“八珍豆腐则是因为津城每家店添加的食材都或有不同,味道还不错,量也算大。”
“清蒸黄鱼突出的特点就是原料鲜,没有过多调味料的味道,是品尝大自然原始味道最好的选择,如果鱼处理的不是很干净,还有鱼血,那部分肉就会腥。”
“东坡肉按一例算,一个小碗里有一块东坡肉,色泽很红亮,薄皮嫩肉,味醇汁浓,酥烂不腻。”
刘胖子点了菜,把菜单递给杨波。
杨波随手点了两道菜,便是朝着服务生道:“先上这些菜,菜单留在这里,回头小孩子到了,我们还要点!”
服务员确认了菜单,转身走了。