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周中脚都没沾到地，就让轿子给抬到了镇上，在镇上歇了一晚，次日才往盐场去。
从镇上到盐场，张大使依然命人准备了轿子。
周中却摆手拒绝，骑着马一路慢行。
张大使道：“盐场热的很，大人远远看一眼就是了。”
“哦，为什么盐场热得很？”周中随意地问道。
张大使擦着额头上的汗，把煮盐法解释了一遍。偏周中问的极细，好些工艺，张大使也是一知半解。
周中笑道：“不急，不急，我就随便问问。”
“这么大个盐场，多亏你们管理有方才没有生了乱子。”周中一路行来看着井然有序的盐工们像蚂蚁们忙碌，提卤水的提卤水，烧火的烧火。
一排排的屋子，屋子里面全部打通，摆着十口大铁锅，锅里的卤水咕噜咕噜地冒着泡，锅下面的火却不能停，依然猛火催着上面的卤水越发的咕噜咕噜不停，待锅里的水全煮没了，底下的就是盐粒。
周中在屋子里走了一圈，汗水瞬间湿透衣裳。
张大使拿袖子不停地擦着额头，“大人，去旁边的屋子里歇歇？”
“那边屋子四角放了冰，大人过去凉爽凉爽。”赵副使符合道。
这种屋子，那是人待的。
周中回头望望身后之人全是满脸通红，汗水如雨下。他遂道：“好，我们去歇歇脚。”
往旁边走了十来丈远，有一排屋子，是盐场大使的衙房。
一只脚刚踏进屋里，一股透心凉从头蔓延至脚，浑身舒爽。
张大使请周中坐了上座，又命人捧来冰镇过的酸梅汤，旋即，冰镇过的葡萄，寒瓜一一摆上了桌。
周中喝了酸梅汤解了渴，抬眼打量了一番屋子。一只青玉身四足金的瑞兽立在屋中，冷气从兽嘴里冒出来，墙角四角摆着形状各异的小瑞兽，嘴里皆冒着一股冷气。
