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刚到城南菜市场,王凯就看到有一家商贩正在卸货,车上装的全都是个头不大的木头笼子,笼子里面关的是两头乌黑圆圆胖胖的小猪。
一看到这两头乌黑的小肥猪,王凯的两只眼睛一亮,这不就是香猪吗?赶紧分赴醉金刚倪二大管家赶紧给我出手。
上前打听小猪的情况,这家商家呢一看到顾客上门了,也非常的热情招呼,大吹特吹别看我们自家的店铺规模不大,但是售卖的这小香猪在京城那可是一绝。
京城的达官贵人都特别爱吃烤乳猪,大多数都是从他家进货的,另外为了保证京城的货源,他们家还不惜花费巨资,在南方收下了一座山头,专门饲养这些小香猪每一年都出产将近三千多头。
别看这成年香猪不大五六十斤的样子,哪怕是成年猪宰杀之后,放在烤炉里面烤烤出来的烤猪,也不次于烤乳猪。
而他们家出来的这些小香猪,各整个可都是经过阉割处理,别看长得胖才五六个月大,身上还有一股子奶香味儿,宰杀之后做成烤乳猪,那可是一道硬菜。
而王氏家族无论是在温泉庄园,还是在王家庄每家每户几乎都会养上几头猪,王凯家消耗食材过多,早在几年前就建了大型的养殖场,家里面养的肥猪,就超过上百头。