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董如怡接着刨,不一会儿,一截完整的莲藕就出来了,董如怡忙叫初柳拾到袋子里。
碧兰和初柳二人惊得目瞪口呆,自家小姐竟然连这个都会,平日里小姐就没有架子,如今更是这样见多识广,因此,虽有些疑惑,但更多的是崇拜和惊喜。
“你俩不要这么看着我唉,快干活啦,这些都是平日里从书上看来的,没想到今日竟派上了用场”,董如怡兴奋地说道,将自己这一特技给掩饰了过去。
碧兰见自己闲着也是闲着,于是便去找莲子去了,这个倒是大家都知道的。
主仆三人忙活了大半个下午,董如意累得满头大汗,初柳几次想上前,她都给拒绝了,最后被劝得无奈,再加上确实是累了,于是,这才心不甘情不愿的打道回府。
晚上,董如怡让人将这些莲藕洗干净,自己亲自下厨摆弄起来,先将莲藕去皮,开水焯一下,然后再凉拌。
不一会儿,一碟粉嫩嫩,脆生生的碧玉莲藕便做好了,为了增加香味儿,董如怡还特意用香油爆炒了青红辣椒和其他几位干果子,炒成鲜汁浇在上边,闻着当真是色香味俱全。