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随着盐水的注入,一层层的青苔、石子、木炭,把绝大部分的杂质都过滤了,最后流淌到陶罐里的水,已经变得比较清澈,但是颜色依然有一点偏红。
姜玄倒完盐水之后,又到小溪边,把陶罐底部的大量沉淀物洗干净,回到竹屋,把盐水再过滤了一次。
当他过滤了三次之后,得到的盐水已经很清澈了,几乎看不到什么颜色。
姜玄把三次过滤的盐水放进了火塘里,架在石块上煮。
这是一个比较漫长的过程,需要有足够的耐心。
盐水煮沸之后,姜玄时不时的搅拌一下,并且与其他人一起砸剩下的盐矿石。
当他们砸完一整袋盐矿石之后,陶罐里的水已经明显蒸发了一层,在陶罐的内壁上方,有少量的白色结晶。
姜玄找了块笋壳,把这些结晶小心翼翼的刮了下来。
他用手指捏了一点盐结晶,放在舌尖上。
一股比较纯粹的咸味,刺激着他舌尖的味蕾。
这股咸味,已经很接近真正的食用盐了,几乎没有杂质盐的那种苦味和涩味。
赤芍和三个少年眼巴巴的看着姜玄,希望从他的脸上看到些什么。
“很咸!”
这是姜玄说的第一句话。
“这是真正的盐,我们都可以吃的盐!”
这是姜玄说的第二句话。