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粮价变化同时也是一个朝代兴衰的晴雨表，它最真实地反映一个朝代的现状。
南市米行的店铺大概有三十多家，基本都是前店后河，店铺后面的小河里停满了运送粮食的船只，粮铺的规模都挺大，最大一家占地足有十亩，气势压人，看得出这家粮铺很有背景。
“就这家吧！”
张铉看了看牌子上的四个字‘齐州米铺’，台阶前摆满了数十辆人力鹿车，将仓库侧门挤得水泄不通，张铉带着尉迟恭走进了这家规模庞大的米行。
米铺内挤满了前来买米的平民和小商贩，大堂上摆放着两排长达数丈的木架子，上面数十只小箩筐内装满了来自各地的粮食，小麦、粟米、稻米、黍米、豆饼等等，每只箩筐内插着一根长牌子，上面是目前的价格。
十几名伙计正在忙碌地接待买米之人，先谈好数量价钱，去柜台处交钱，然后拿着铜牌去后面仓库取粮。
“要买米到后面排队去！”一名伙计上前拦住张铉的去路，态度十分生硬凶狠。
尉迟恭拍了拍伙计的肩膀，笑道：“和气生财，好好说话不行吗？”
伙计的小肩膀都要被捏断了，痛得他呲牙咧嘴，连连点头，“好！好！”
尉迟恭放开他的肩膀，“我家公子想问你几句话，好好回答有赏，否则”
他看了看自己蒲扇大的手掌，顿时吓得伙计连忙低眉顺眼对张铉道：“不知公子想问什么？”
张铉更关心大米的价格，这是目前产量最大的粮食，在粮食构成中至关重要。
