第299章 泡椒墨鱼仔 (第3/5页)
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“我知道了,我肯定会让魏老师多拍一些。”罗志浩心里有数,尽管后半部分做菜的环节与魏山巍无关,他还是把他留下来友情出演,拍摄了不少花絮。
“魏老师,今天你一定要留下来吃饭,尝尝在山野间品尝美食的乐趣。”陈小丽对魏山巍的印象极佳,连做菜的时候都格外卖力,她觉得中午那顿饭并没有体现出她的厨艺,如今拍摄的这些特色菜才是她的真实水平。
今天她们准备了两道菜配合之前的画作和印章,一道是泡椒墨鱼仔,典型的川味美食,改良后的海鲜呈现出红白两色,剪辑后会在雕刻印章的过程中来回穿梭,同样是红白两色的配色,相得益彰。
另外一道则是油炸荷花瓣,把荷花瓣裹着淀粉汁,放在温油中小火慢炸,淡黄色与粉白色交织在一起,与刚刚的两幅荷花图刚好相配。
“嫂子的想法还真是有意思,而且小丽年纪这么小就有这么高的做菜天赋,实在难得。”
魏山巍和楚守成、楚若欣站在一边看拍摄,他十分感兴趣,不时点评几句,有的时候还会被罗志浩拉过去客串帮忙。
这种新奇的体验让魏山巍乐此不疲,等到那两道菜端上桌的时候,他拥有了满满的参与感,连盘里的菜都有了不同的味道。
“这道泡椒墨鱼仔真好吃,海鲜遇到川厨,绝对焕发了第二春。”魏山巍将一个墨鱼仔放在嘴里轻轻咀嚼着,南方人喜欢用清蒸白灼的方法来凸显海鲜的鲜味,虽然吃的是原汁原味可却少了一重惊喜。