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而后来的大清所谓八大皇商，此时，早已发展成了巨无霸的走私集团。
他们是除了毛文龙的东江走私集团外，另一个向建奴走私的武装集团。宣府镇、万全各卫的官兵和这些商家，经过一百多年的联姻，早已盘根错节，再也难分彼此。
杨凡如果按照这个速度，行军到张家口，正好和安三溪伪装的蒙古马贼撞上。索性杨凡就以躲避暴风雪为借口，让大军停留在宣府镇边缘的鸡鸣堡。先休整一段时间再说。
张世泽倒是乐不得的有这种好事。他养尊处优惯了，虽然在勋贵子弟里，他已经算是比较努力的了。但是，这几天的风雪中行军，还是让他很疲惫。
杨凡晚上请张世泽过来喝酒看戏。他俩盘膝坐在热炕上，一边喝酒，一边在在炕桌上吃着川流不息上来的本地名菜，一边看宣府镇最有名戏班子唱戏。
这里的名菜不多，但是也有几种本地特色。
炕桌上一大盘柴沟堡熏肉拼盘。里边是熏鸡肉、熏兔肉、熏羊肉三种肉拼作一盘。
张世泽尝了一口，满意的说道：“这熏好的肉皮焦红而柔韧，嚼之微筋且有味，肉松嫩而脂少，食之爽澹不见腻，堪称烹饪一绝。”
杨凡笑道：“我这个人别的爱好不多，倒是美食一道，颇为喜爱。难得大军出征路过宣府，咱们兄弟也趁着公费旅游，好好的吃喝游览一番。”
