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池塘里养着金色的鲤鱼，这里没有太湖石，岸边石头用的是火山石代替，不过看着还不错，十分的雅致。
地上铺了地毯，地毯上，铺装了厚厚的大块榻榻米，盘膝坐在上面很舒服。
中间放着一个楠竹的折叠桌腿的炕桌，上面放着烤肉的敞口的铁炉。上面的铁板可以放肉片。
炭火烧的旺旺的，亭子里很暖和。
磨桌亲自操刀，在旁边的院落处理牛肉。
小娘皮和林月如拿着一张纸在研究，这是一张全牛分解图。图片的中央上画着一头黑色的牛，然后身上用红线区分出不同的区块。
每个区块上都写着不同的名字。
她俩惊奇的发现，原来牛肉还有这么多大讲究。
牛肉分类部位包括肩胛、肋嵴、前胸、牛小排、前腰嵴、后腰嵴、后腿、腱子、腹胁等九大部位。
图片的下面还有小字介绍，两人凑着脑袋，仔细研究。
肩胛部叫嫩肩里肌。肋嵴部分成外嵴和里嵴。牛小排叫牛肋条；腹肋叫牛腩、弓扣、牛筋肉、腰窝。
腱子叫牛腱子、蹄胖、肘子。前腰嵴部叫嫩腰。
腰腹部分肉质比较嫩，适合炒肉和火锅。后腿部分肉质老，而且瘦，适合做烤肉和卤肉。
