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中午饭口时间,后厨接单很多。
赵猛回来了,孙庆宁没有厨台可占,继续给付宇帮厨。
一盘菜炒完,付宇正准备做摆盘,听到传菜员过来报信:“付厨,209包厢的客人要求见掌勺的厨师,你能不能过去瞧一眼?”
209的点餐单是桌小席面,四道菜,三菜一汤。
当时赵猛正忙着烹饪,付宇瞧着菜色没什么难度,打个招呼就自己接下来了。
“行,我过去看看。”付宇答应一声,转头同赵猛汇报:“赵厨,有顾客要见我,我过去一趟。”
赵猛转头问传菜员:“知道顾客因为什么要见厨师吗?”
传菜员如实说道:“说是菜做的好吃,还想再点一道,不过因为老人情况特殊,需要同厨师沟通一下烹饪方法。”
赵猛松了一口气,不是找茬儿的就好。
“行,你去吧。有什么事情一定先压着,回来找我商量再说。”
付宇答应一声,离开了后厨。
209包厢。
餐桌前坐着两位顾客,年长的是位老爷子,正拿着筷子戳着碟子里盛好的鱼肉。
挨坐在他旁边的是位中年女人,两人眉目相似。
中年女人此时正低头摆弄着手机,面前的碟子里空空荡荡,明显还没有开始用餐。