第三百一十四章 这茶堪比第一!自信受到打击了!
秦老板这炒茶手法似乎很厉害啊。
那些药材自然是做药膳的。
和老板一模一样的做法和顺序,他却做不出老板那样的药膳,他就觉的是自己火候和药材比例没有掌握好。
所以,他一直在练习药材比例的配置。
他相信自己迟早会学会老板这药膳。
秦霖将两袋嫩茶叶放下,道:“林师傅,帮忙把这茶叶先洗一下。”
可听到那铁观音竟然是秦老板自己炒的倒是让他惊讶。
他对于炒茶也是有所了解。
想要炒出顶级的好茶,那炒茶技艺是要非常高超才可以。
如果任教授描述的那铁观音没有夸大其实,那秦老板的炒茶技艺应该非常不错。
“秦老板,我们可以看看你是怎么炒茶的吗?”任教授听到那种铁观音是秦霖自己炒出来的也很感兴趣。
“嗯!”林师傅点头,看了一下茶叶,拿过了一个大桶开始放水清洗了起来。
秦霖到了一個灶台前,也开始起锅,准备炒茶叶。
林师傅洗完一批茶叶放在盆里,秦霖接过,肌肉记忆中的炒茶叶技术手法又再次不自觉的涌了出来。
他行云流水的抖动了几下,就见那盆中的茶叶纷纷落到锅里,连续几层竟然都是十分均匀的过去,几乎没有偏差。
这一手就吸引了李院士的目光。
李院士也看向秦霖,显然也想瞧一瞧。
“那自然可以。”秦霖笑了笑说。
反正也不是第一次在别人面前炒茶叶了。
任教授得到答复,带着李院士跟秦霖一起进入了厨房。
“老板,要帮忙吗?”林师傅正在厨房里摆弄一些药材,见秦霖提着两个大袋子进来急忙打了声招呼。