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“接手酒厂？”秦霖有些惊讶，这个他之前真没想过，毕竟他对酒是一窍不通。
不过，他也不傻，细细一想大概也猜到了怎么回事，应该是县里看中了现在箐霖药酒的名气了。
陈立马上点头道：“县里有一家老酒厂，如果秦老板感兴趣，县里可以以最低价出售给秦老板，而且，酒厂之后可以免税3年。”
“陈局，那你具体说说看。”秦霖没有直接拒绝，也没有表示答应。
以最低价出售，还免税3年，不用想也知道这酒厂肯定经营不好，绝对县里是包袱。
现在应该是看他箐霖药酒出品，以为他懂酒，能把酒厂做起来，所以想请他接手。
可县里这明显是所托非人了，他是一点都不懂酒。
陈立却不知道秦霖心里所想，解释了起来：“秦老板，其实县里的这家酒厂酿的酒一直不错的，由十几个老师傅用特殊手艺酿造的，只是没有任何名气，也没能宣传起来，而且，酒厂里还有一个几十年的酒窖。”
“几十年的酒窖？”李青惊讶出声。
酿酒除了材料，酒窖也是非常重要的。
一个好的酒窖也是生产浓香型酒的重要前提条件，特别是浓香白酒。
因为窖池、窖泥中生长着种类繁多、功能各异、有益于酿酒的微生物菌群落，只有具备优质的窖池、窖泥，才能生产出优质的好酒，所以窖池时间越长越好。
千年窖池万年糟，酒好全凭窖池老！这说的就是酒窖里的酒池和酒槽。
很多酿酒的企业，真正说他们技术值多少钱，还不如问他们有几口更值钱的老酒窖的好。
现在很多公司酿酒都是用新窖，浓香型酒根本达不到T10781.1的标准。
而几十年的老窖已经很难得了。
想到这，李青就忍不住朝秦霖道：“秦老板，你也是董酒的人，几十年的酒窖难得，要不一起去看看？”
秦霖听到这话真想说一句，秦先生你误会了，真不懂酒啊。
不过，李青的意思他也懂，几十年的酒窖是好东西。
而且，他倒是听人说过，自己去乡下买的酒不一定比那些品牌酒差，很多人还宁愿去乡下自己买酒喝。
