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这是一个山区小镇,说是场镇,其实很简陋,供销社还是土坯墙,农贸市场也好小,就在马路边上。
刚好这天不是赶集的日子,又已经快中午了,市场上根本没什么人。
周远带着欧阳小美到市场一看,卖菜的有,不多,卖肉的就只有两个人,还好没有卖完,不过已经没什么好肉了。
肥肥的腰方肉已经没有了,就是有排骨的那种,剩下的都是一些前腿和后腿,看起来很瘦。
如果是现在,这是正宗的好肉,需要多一点钱才能买得到。
但在1986年的时候,街上最好卖的肉是肥膘肉,最难卖的就是瘦肉,还有骨头,特别是大龙骨的那种。
今天说是熬汤,很有营养,当年这玩意儿可是谁都嫌弃,既没有肉又没有油,熬汤还费火,所以一般的人都不会买,卖的价也不高。
当然,当年的钱值钱,虽说肉才一块多钱一斤,但一般人也吃不起呀。
不过经历过重生的周远知道大龙骨这东西确实有营养,而且价格便宜,于是直接对卖肉说:
“叔叔,跟我来两根龙骨,哦,两根应该不够,三根吧,再搞点儿后腿肉。”
“好的,小伙子,你很有眼光,你看我的后腿肉,好漂亮啊。”
卖肉的大概四十多岁,现在的人四十多岁还很年轻,当年四十多岁就感觉已经很老了。
至少满脸的沧桑。
听说有人要龙骨,一下来三根,还要后腿肉。
要的量还比较大,屠夫兴奋的差点儿没跳起来,挥着刀说:“龙骨要砍吗?”
“砍。”周远手里拿着厚厚的钱包点头。
欧阳小美却在旁边嘟着小嘴说:“老大,别人买肉专买肥的,你买瘦的就算了,还弄些骨头回去,兄弟们不抱怨才怪。”