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同时,君陶打了一碗鸡蛋黄,加入糖之后,让黑狼陛下一起打发并同时加热。
黑狼陛下面前浮着一淡黄一明黄两个球,一心二用仍旧一脸轻松。
“把两个球混合在一起继续搅拌,然后冰冻。”
君陶道,“在冰冻过程中,也要缓慢搅拌。”
一道雾气笼罩住奶泡,黑狼陛下把冰冻奶泡球放进碗里。
“这就是冰激凌。冰激凌最初的做法就是冰冻奶油。”
君陶拿出一个小勺子,“来尝尝最原始的冰激凌。阿宝阿咪阿咕,过来尝尝!”
三小只忙从水磨旁跑了过来。
他们每人一个小勺子,对着冰激凌球挖了一块,放进嘴里。
绵软的冰晶在口中融化,变成了纯粹奶香味。明明只有糖和奶油的味道,他们却举得比甜牛奶好吃多了。
他们喝过系统的高端奶,也喝过自家产的表面有一层脂肪的“加热现挤奶”现在的奶味,和他们喝过的奶没什么不同,但从冰晶融化成奶液的口感,仿佛给了这平平无奇的奶味许多美味加成。
“咪唔!”
君陶眯着眼睛,发出迷之叫声。
“哇呜!”
这是观众们发出的迷之叫声。
学会了学会了,制作冰激凌这么简单,我们马上就能做!
第58章 二更
这一顿简易冰激凌,直播间内外所有人都吃得很满意。
奶油冰激凌的热度太高,君陶一边吃着自己的奶油冰激凌,一边给观众们介绍其他热量更低、可以在夏季多吃的冰激凌。
酸奶的果泥的甚至蔬菜泥的冰激凌,不加糖只加乳化剂,虽然酸了点,但只要是冰激凌,哪怕酸酸的都能吃得很舒服。