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别说,林果和李老八这两家伙,一穿上那橡胶裤,还真有点渔民那味了。
有些花蛤正张着壳,往外吐气呼吸呢,透过外壳的缝隙,就能瞧见里面雪白细嫩的蛤肉。
“我出海也这么多年了,还真没瞧见过,像咱们渔场里品质这么高的海螺和贝类,这都能比得上那些生蚝了,能生吃!”
船老大一边赞叹着,一边抄起一个正在张嘴吐气呼吸的倒霉蛋蛤蜊。
这家伙似乎是感受到了危险,立马双壳紧闭,只不过,船老大直接掏出了随身携带的小刀,非常无情的将外壳给撬开了!
将里面雪白细嫩的蛤肉给挖了出来,直接往嘴里一放,一咀嚼,面上就露出了享受的神色来。
把一旁的林果和李老八都看傻了。
这蛤蜊还能生吃的?这也不是生蚝啊!
其实,像船老大这种土生土长的渔家人,生吃蛤蜊这种事可没少干,还有海胆,牡蛎啥的,都是生吃的对象。
只不过,他们也会分辨这些物种品质,在几十年前,海洋环境还没有这么严重的时候,这些海洋物种品质都还不错,肉质也干净,出海的渔民饿极了,可是啥都吃的。
只不过近些年来,海洋生态环境污染越来越严重,这些蛤蜊类的肉质都受到了影响。
还有寄生虫的危害,所以,渔民们基本上都已经不会再生吃了。
但海螺礁上的这些蛤蜊,品质极高,所以船老大才会选择生吃。