第724章 告别 (第3/5页)
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“这个千层的面饼好酥脆啊,轻轻一咬就下来了,我从来没有吃过这么酥脆的面饼。”
其余人吃过之后,也是赞赏不绝。
“李潇,你这做的水果千层也太好吃了吧?这口感真是丰富,每一层的水果味道都能吃的出来,而且这些水果根本没有窜味,味道分明,你是怎么做到的?”
千层的工艺在先前的时候,李潇就已经跟直播间的水友们解释过了,微微笑道:“这做千层是有秘诀的,保持每一层的味道才是这千层的独到之处。”
陈莹称赞道:“你做的千层面饼十分酥脆,里面的水果也很香甜,吃起来简直跟一个艺术品,很好吃。”
坐在一旁的赵明也闻到水果的清香,直接引动了他的味蕾,将千层缓慢地放入嘴中,轻轻咬下一口。
一口水果的清香直接在口腔之中爆开,然后冲入了他的鼻腔,瞬间被水果的清香所包裹。
最令他吃惊的是,这个面饼真的十分酥脆,竟然跟自己的莲酥都有些一比,越嚼越香,跟吃披萨一般。
水果千层还有另外一个叫法,就是叫水果披萨。
李潇见大家吃完,微微笑道:“味道怎么样?我这水果千层做的还挺正宗吧?”
众人齐齐点头,对李潇做的千层表示赞同。
“李潇,我真觉得你开个馆子,不然真对不起你这一身的手艺,果然身边有个会做饭的朋友,真的是幸福啊。”
李潇笑了笑,说道:“平时馋了做给自己吃就行了,开馆子这件事还是不考虑了,毕竟这也是一个累人的活。”
大家闻言,哄堂大笑。
吃过水果千层后,大家把目标放在了赵明制作的莲酥上面,作为广东最富有盛名的小吃,以酥脆的外皮和甘甜的内馅闻名。
虽然制作的工艺很简单,但是不同的人做出来的味道也是不一样的。
李潇先是看了看莲酥的外表,酥脆的都能掉渣,轻轻一弄,外面烤的焦脆的表皮就脱落下来,能闻到一股焦香味。
“嗯,外面的味道闻起来很不错,这表皮烤的酥脆,是一个合格的莲酥。”