第636章 打卡【顺昌羊肉馆】 (第2/5页)
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“我好酸,我也好想和主播一起吃饭。”
“别酸了你,再怎么酸你也没有这种运气。”
那五个粉丝听到李潇都这样说了,自然也跟着动起筷来。
李潇泽对着直播屏幕开始跟大家讲解这羊肉粉蒸的味道。
“大家看一眼这一碗羊肉粉蒸,看起来有没有觉得很有食欲啊?”
“反正我是在这一桌子菜里面,第一眼就看上他了。”
“闻一闻,各种香料的味道,混合着肉香钻到鼻孔里。”
“真不愧是这家店的招牌菜。”
“这香料的味道里面好像有草果和八角,还有花椒,辣椒。”
“至于其他的香料,我要尝一尝才能知道啦。”
“不过完完全全告诉你们,那是不可能的。”
李潇有些调皮的对着直播间的观众朋友们说道:“毕竟这是人家家传的秘方,要是全都告诉你们了,那人家还做什么生意?”
“你们说对吧?”
直播间的粉丝们也对这种行为表示理解。
“没关系的,主播,你说的对。”
“都经过了这么多期了,我跟着主播真的学会了好多做饭的方法。”
“做出来都特别特别好吃,毕竟是人家餐馆的家传秘方说出来也的确不太好。”
“很难不支持。”
“主播这尝一下食物就能长出来做法的能力我们大家都知道的,其实差这么一个,两个也没事儿。”
见大家都这么支持,李潇就放心了。
随即将粉蒸羊肉放入口中。
入口先是米粉的口感,但是这米粉只有薄薄的一层,大多数还是肉。
羊肉的腥膻味道,被去的很干净,在这一份羊肉粉蒸里面,丝毫尝不出来羊肉的腥膻味。
但是却又能吃出这是一份羊肉。
“哇,不愧是这家店的招牌菜。”
李潇一边吃一边感叹道:“这个菜里面一点羊肉的腥味都没有,薄薄的米粉和香料将羊肉包裹在里面,这肉应该事先腌制过,所以才这么入味。”
“外层的米粉口感很软,却又有一点点米的粗糙感,内层的羊肉特别特别糯,这菜应该提前准备了很久吧。”
“需要在火上蒸很久才能达到这个口感,羊肉入味,而且十分的软糯,肉一点都不柴,却也不烂。”
畅想
“而且这个米粉很好的吸收了羊肉的鲜味,这一口下去,简直就是非一般的享受。”
“在这里我教大家一个制作粉蒸羊肉的做法吧。”
李潇将嘴巴里的食物吞咽下去,旁边和他同桌吃饭的五位粉丝听到他的解说也觉得胃口大开。
“主播这么一说,我也好想吃这个羊肉。”
其中的一位粉丝夹了一块放入口中之后两只眼睛睁得大大的。