第346章 大巧不工的技艺 (第1/5页)
南墙先生提示您:看后求收藏(吾看中文5kzw.net),接着再看更方便。
把半人高的冬瓜摆在工作台上,将它的两头切下。
将冬瓜的两头里面的瓜瓤挖出,多余的冬瓜肉也刮出来,冬瓜顶部削平,就成为两个不错的容器。
将冬瓜青绿色的外皮削掉,露出里面像翡翠一样的瓜肉。
圆柱形的冬瓜被一分为二,刨去瓜瓤,又切成了无数段。
每一段大概有手掌大小,像一条条未被打磨的玉石一样精致。
然而这还不是李潇所需要的状态,不过这也不要紧,他拿起一把水果刀。
只见一片刀光剑影后,原本一条条的冬瓜就变成了一片片。
随后一片片的冬瓜又在一番精挑细琢后,变成一个个像是手镯一样的冬瓜环。
每个冬瓜环的大小都不太一致,准确的来说是每个冬瓜环的内环大小都不一致。
这样的发现,顿时引起直播间观众的一片议论声。
“咦,主播刀工怎么退步了这么多?”
“就是,这一大一小的看着就不一样?”
“不应该啊,难道主播被夺舍了?”
“怎么这前后差距如此巨大?”
“就这刀工,我上我也行啊!”
当然这些只是普通观众的想法,一些厨师立刻明白了李潇的用意。