第295章 打卡【心合居】 (第4/5页)
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“一顿Omakase料理,通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、寿司、汤类、主食和甜品,全由主厨一手操办。”
听完李潇的介绍,直播间不少人倒吸着凉气。
“好家伙,这一顿樱花料理居然要2500元?那边不是很穷吗?怎么卖的东西这么贵?”
“那边确实比大汉要穷很多,但是高级料理同样很贵,不过也有很多低级的樱花料理,价钱也不算很高。”
“Omakase料理,对于我这种有选择综合症的人来说,这样的就餐形式更显贴心,简直就是福音。”
“Omakase料理而定套餐是不固定的,有的套餐里面可能涵盖了四五十种材料,如果你有忌口可以提前跟主厨商量,他就会直接帮你,将不合胃口的材料替换掉。”
说话间,李潇已经完成了付款。
由于小姐姐的善解人意,所以他特地拿着摄像机环绕了工作台做了个特写。
“现在寿司师傅工作的工作台在樱花料理中也有特殊的名称,那就是板前。”
“经常能在板前工作的料理师傅,都是店内经验最丰富级别最高的,至于其他的料理师傅,就只能在后厨进行一些其他的辅助性工作。”
“今天在板前给我们展示的料理师傅是来自樱花国的千本桥上,以及同样来自樱花国的上源春。”
重新坐在了工作台前,千本桥上和上源春已经完成了准备工作。
千本桥上用着标准的汉语发音,开口询问道:
“不知道李潇先生这边有没有什么忌口?或者什么偏好之类的?”
李潇犹豫了一会,开口说道:
“我是大汉国的广东人,比较喜欢喝汤,同时比较喜欢鲜甜的感觉,喜欢食物的本味。”
听完李潇的陈述,千本桥上微微颔首
“好的,为明白了。”
并没有让他等待多久,很快前菜就送了上来。
【北海道毛蟹肉汁汤】
第一道前菜上的居然是汤,确实很大胆。
也确实很有自信,通常来说前菜都会是一些口味,清淡,鲜爽的开胃小菜。
用途是让食客打开他们的味蕾,可以更好地品尝后面的食物。
通常会是酸甜口的食物,不过这位千本桥上却大胆地使用了海鲜汤。
有点意思也不知道,他是对自己的厨艺过分自信,觉得能用一道海鲜汤打开自己的味蕾。
还是盲目地根据自己提供的喜好,而安排制作今天的菜单?
【北海道毛蟹肉汁汤】放在一个银灰色的小瓷盅,小瓷盅的表面画着一朵朵细碎的小白花,显得有几分清雅。
打开盖子里面的汤,立刻冒出了淡淡的白烟,一股浓郁的海鲜香味扑鼻而来。
与此同时,系统的打卡提示如期而至。
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【心合居】】
【新店,新人,新气象】