第275章 路见不平一声吼 (第2/5页)

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宇晴转动转盘，夹起一块沾满香料的羊腿。

李潇连忙在旁边提醒：

“记得粘一下旁边那些蘸料，不然味道可能不太足，虽然经过了腌制，但是羊肉的厚度很厚，如果不额外沾蘸料，可能会出现里面的肉不够咸的情况。”

当然啦，还有另外一个原因就是没有经过烤制的香料和烤制的香料，味道是不一样的。

两种不同味道的香料混合起来，层次感会更加强烈，可以无形中地提升菜品的口味。

宇晴没有丝毫犹豫，筷子夹起一块羊排，沾了蘸料就放回自己的碗里，随后才用手去抓羊排。

毕竟直接用手去抓桌子上的菜品确实不太雅观，即便是一家人聚餐的时候还是会有所注意。

这就能看出四姑家的家教是相当的严格，连这样的事情都注意到了。

羊排刚入口，宇晴瞬间就瞪大了眼睛，香实在是太香了，满嘴的香料香味，将舌头上的味蕾冲刷了一遍。

接着随着牙齿的咬下，被炭火烘烤的焦香扑鼻的羊皮像是酥脆的薯片，一口咬下去就发出咔嚓咔嚓的脆响。

香脆的羊皮下面是软嫩多汁的羊肉，因为有外层的脆皮的保护，所有里面的羊肉并没有出现干柴的情况。

羊肉没有一丝的腥味，反而充满了香料的芳香。

因为腌制的时候，李潇还加入了小半瓶的茅台，所以还能从肉里面吃出浓淳的酒香味。

宇晴这才明白为什么自己刚才在查自己表哥资料的时候，网上很多评论都说自家表哥的厨艺很高。

他一开始还以为是自家表哥在网上买的评论推广，毕竟很多主播或者明星，甚至是公众人物都喜欢给自己立人设。

诸如爱妻如命，喜欢吃素食从不吃肉，健身达人，宇晴只是在想自己表哥估计也是和这些人一样，只是他标榜的是自己厨艺很高。

其实在他看来这也是无可厚非的，毕竟自家表哥是做美食直播的，如果没有足够高的厨艺说出来的话，公信力就大打折扣。

但是在他吃过表哥亲手做的菜的之后，才明白什么叫厨艺很高。

这哪里是很高，这是太高了！

没有对比就没有伤害，如果中午没在人均3000多的高级料理店吃了一顿饭，宇晴还没办法分辨自家表哥的水平到底有多高。

但是由于刚刚吃完，印象还是相当深刻的，这就导致对比更加明显了，在他看来今天中午那间【客如云】的厨师水平是要比自己表哥低的。

虽然他作为一个高中生说不出到底哪里不好，但是却能吃出自家表哥的菜，确实做得比中午的菜要好上那么一点。

不仅是宇晴这么想，其他动了筷子的人也纷纷露出了惊讶的表情。

四姑丈脸上也露出赞许：

“小潇，你这厨艺水平不简单啊！在我看来要比今天中午的【客如云】都要好。”

三叔看到被拔头筹有些不甘，不过连忙附和道：

“这黑椒牛肋条真的是太好吃了，又香又嫩，那黑椒味和牛肉味是真的好极了。”