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苏咏霖一路南下,也一路了解了大明驿站的发展现状。

其实从民间传闻就能了解到大明驿站的伙食水准那是真的好不是假的好,否则不足以在民间扬名,以至于某些地方都开始流传起来除了宫廷菜之外的【驿站菜】。

而在具体发展方面,苏咏霖了解到因为财政部下面的驿站管理系统的精细财政管理,还有审计部门的严格审计,所以虽然吃喝方面水平提高不少,但是花钱并没有多出多少。

很多优质食材都是在驿站周边地区的集体农庄内采购的,距离驿站路程短,运输成本低廉,且直接和集体农庄方面商量,购买的数量大的话,还能打折扣,那花钱就更少一点。

另外因为明国在数学人才上的培养和大量任用,驿站管理方面往往会投入大量数学人才。

他们会根据一段较长时间的统计结果估算某地驿站的人流量,根据人流量和该驿站报备的菜单内容判断出每天需要耗费的食物数量,然后以此为主要标准,指导驿站采购部门的采购数量和频率。

经过较为精密的计算之后,驿站方面在食物的购买、储存和利用率这些问题上有了极大的改善,大大的节约了一笔食物浪费的开支,狠狠省了一笔钱,使得林景春非常高兴。

为此,财政部还给驿站管理部门发了奖金。

苏咏霖进入山东地界之后,就得到了山东行省参知政事汪宏津所安排的队伍的迎接。

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