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但是经济不是那么简单的东西，不是一头热的百分百国营就能搞好的。
说完餐饮，苏咏霖还提到了水冰司。
“冷饮现在是个比较奢侈的东西，不管是糖还是冰块都不是好搞到的东西，所以现在国营是可以的，但是等以后咱们日子过得好了，技术提升了，这也没有必要非得国营。
能不能吃冷饮，关乎到国家安全吗？没有吧？很早以前开始，贵族就有冷饮吃，百姓是吃不到的，而咱们只是希望这种原先只有贵族才能吃到的东西能让百姓也吃到。
也就是所谓的旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家，别总搞些奇奇怪怪的东西变成王公贵族才能享受而普通百姓接触不到，那就叫脱离群众，那就是上等人化了。
所以咱们搞个水冰司也正是为了反对这种特权，能吃冷饮就是上等人，吃不到冷饮就是人民群众，这种事情咱们不要。
等将来技术提升了，糖和冰块都不稀奇了，那就开放民营，民间有谁想要经营这些，那就让他们去经营，我觉得挺好，你们说呢？”
