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这家主人原先是中都商人，姓刘, 家里几代人都是经商的，这一代办的是餐馆生意, 原先在中都城就小有名气。
在金明之交的时代浪潮中，因为自身没有和金国上层有什么关系，只是老老实实操持着自己的生意，所以没有遭到苏咏霖的清洗。
之后等局势安定下来，刘家人就因为苏咏霖对商户的扶持政策而逐渐做大做强，积累了一些资本之后，在三条商业街上都有自己的连锁餐馆, 名唤知味轩，是中都为数不多的中高档餐馆。
知味轩在中都餐饮界小有名气，不仅广受民众喜爱，也因为菜品口味好, 所以很受到官方人员的青睐，常常有人在知味轩置席办酒，招待亲朋好友。
苏咏霖隐藏身份去吃过一次，味道确实不错，地道的北方菜，还有点草原风味。
而那个燕云兵团的军官名叫孙景维，是燕云兵团下辖踏白军第二师的师帅，他是知味轩的常客。
他原先是山东莒州佃户，只有个孙老六的名号，没有正儿八经的大名，跟着苏咏霖起事的时候已经三十四岁。
佃户生活苦，吃得少干得多，寿命普遍很短，能活到三十四岁的他在当时的莒州佃户之中算是年长老大哥了。
苏咏霖起事的时候，他是最早跟着苏咏霖起事的山东本地人, 之后因为运气好，自己也有点天赋, 能吃苦，在战场上摸爬滚打, 一路做到了营指挥使。
苏咏霖越做越大, 他也跟着水涨船高。
完颜亮南下之战中，他跟随孙子义一路北上血战，打到中都城下，在攻打雄州的时候得到了一个先登的功劳，火线升任团练使。
再往后，就是苏咏霖攻灭金国，进入中都，创立燕云兵团。
