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姜言意以为是军中要加餐,没敢耽搁,赶紧去灶上了。
李厨子给她一张单子:“你去找赵头儿,把做这些菜需要的食材过了称拿过来,给他说一声,钱我后面垫上。”
取食材过称记账姜言意知道,但垫钱什么的,她就有些迷糊了。
秉着多做多看少说少问的原则,她取了单子直接去找赵头儿。
赵头儿看完单子后,爽快把食材拿给她,过称时随口唠叨了两句:“如今西州大营变了天,老李这私灶后面不知还开不开得下去……”
姜言意一惊,原来李厨子现在做的菜是偷偷卖给军中将士的。
难怪李厨子取食材要给钱。
她从赵头儿口中隐晦得知,前任大将军在任时,因为军中伙食不好,士兵饿得半夜跑出军营到附近阵子上偷东西吃,惹得周边百姓怨声载道。
李厨子开这个私灶后,吃不饱或是嫌饭菜难吃的将士就会到私灶来买吃食。前任大将军对此睁一只眼闭一只眼,但李厨子每年都会把开私灶赚的钱拿出一大笔去孝敬前任大将军。
如今四海升平,国库丰盈,朝廷也没有短西州大营的钱粮,西州大营的兵天天吃粗米,显然是上面的人贪了。
贪的这个人是谁,不言而喻。
姜言意拿了菜回灶上,按李厨子的要求把菜都处理好,她手脚麻利,人又勤快,不管李厨子炒菜时要什么,她都能及时递上来,甚至有些调料或工序李厨子忘了说,她也能备好。
李厨子想起刘成给他打下手时,经常手忙脚乱,不由得叹气。
今日的私单做完后,饭菜都装进了食盒里,没过多久就有几名将士过来提食盒。结了账之后又给了李厨子一张新的单子,那便是明日要做的私单。
其中有个食盒是中午给火头军塞好处的女人过来提走的,姜言意这才明白她们跟春香之前为何没吃粗米粥。
其他人都下工回营了,但时辰还早,李厨子和另外几个厨子今日得了赏钱,心中高兴,便在营房外摆了桌子,温上一壶小酒,简单做了两个下酒菜,吃酒唠嗑唠嗑。
姜言意到现在肚子还饿着,她虽有钱了,但见李厨子和赵头儿几人吃着小酒聊得正酣,也识趣的没去打搅说自己想买吃食。
——李厨子他们做的私单都是提前一天预订的。
自己虽能下厨,可取用食材还得让赵头儿过称。进火头营第一天就想着给自己开小灶,显得没规矩,
她看了看之前的粥桶,见里面还剩了些粗米菜羹,尚有余温,便找了个碗舀了些,蹲到角落里小口小口喝着。