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杨平手速快，解剖功夫一流，钳子叉子左右配合，蟹壳轻松被破开，白嫩嫩的蟹肉完整的分离，挑出，放到了小苏的盘里。
其次是宋子墨，也非常快，非常准。
吃个蟹都这么快！搞得像做手术一样。
韩主任哈哈笑：“你们看，外科基本功见高低的时候了。”
田主任帮蔡巧君和几个护士分离蟹肉，一份一份地放她们盘里。
一只蟹就够大家吃的了。
“韩主任，你请我们吃这皇帝蟹，是不是有什么话要说呀？”田主任自己这时才开始吃。
韩主任脱下手套，抽一张纸抹了抹嘴巴，说：“大家继续吃，吃完再说。”
“小苏，手术室的器械不缺吧？”韩主任问。
小苏正端盘子接杨平叉来的蟹肉：“基本器械都不缺，一些特殊的，用得比较少的，缺了几样，我列了清单，已经发给护士长了，她准备好，我就过去拿。”
“麻醉这边，仪器药品都没问题吧？”韩主任问。
胖子埋头苦干，不说话。
张林用脚撩了他一下：“胖子，主任问你话呢，噎住了？”
胖子这才抬头，真噎住了，喝了口水，顺畅了，才说话：“不缺，仪器都好着，九成新的呢，我都试了。”
“病房都正常，不缺什么。”蔡巧君说，田主任正往她盘里加蟹肉。
几个规培生个个吃得打嗝，有的已经填饱，到那边喝点虾仁粥。
“胖子，你这样爽，秋水仙碱和双氯芬酸钠准备好没？”张林看他越吃越起劲。
“口袋里备着呢。”胖子说。
