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容克Ju52的研制最早要上溯到1928年，并在1931年完成了首次试飞并获得成功，后来又进行了一系列技术改进，直到1932年完成定型开始量产，型号为Ju 52/3m。
容克Ju 52/3m虽然外型看起来有些丑陋，但是全机使用波纹铝蒙皮，机身轮廓棱角分明，粗壮的起落架支柱从机身中伸出，显得非常结实和粗犷。
Ju 52 除了机翼上的两台发动机外，机鼻上还装着一台，导致它的模样看上去相当怪异，标志非常明显，一眼就能辨认。波纹铝蒙皮能减小阻力并承担一部分结构载荷、不能收起的起落架简单坚固，适合在野战机场着陆、三发布局的设计马力大、安全性好，这就是容克斯公司引以为傲的设计。
容克Ju 52安全结实，性能更是出众，载货量达2吨，用作客机可以乘坐17-20人，用于军用运输则可以运载30名全副武装的士兵。航程1200公里，巡航速度270公里/小时，是目前世界上最好的运输机，没有之一。
等到美国能够与容克Ju 52相媲美的C-47运输机，也就是道格拉斯DC-3运输机问世的时候，已经是1935年的事了，比容克Ju 52整整晚了三年。
容克Ju 52也是二战中德军最著名的运输机，战争中它参加了德军所有的重要军事行动：在荷兰、克里特岛空降伞兵；为被困在北非、斯大林格勒、波罗的海的部队运送补给，是德军最为依赖的运输机。
Ju 52 的坚固耐用赢得了本国士兵“容克大婶”的绰号，而盟军士兵则叫它“钢铁安妮”。
