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“就是这家店吗,感觉很不错的样子。”
对方跟傅集贤理握了握手、放下身后的背包之后,开始打量起店内来。
他叫杉山大吾,二十五岁,料理人。应该算是“傅集贤理”小时候的玩伴,属于知根知底的山梨人。
杉山大吾的样貌很端正,不说多帅气但肯定不是歪瓜裂枣,一看就让人觉得是那种很干净的厨师……这能让老板和顾客双方都感到满意,毕竟形象方面对于服务业来说还是挺重要的。
“是前老板的设计,这里基本上保持了之前的装潢风格……
大吾哥,刚好现在我正在考虑菜单,你也来帮一下忙吧。”
见杉山大吾一副很有精神的样子,傅集贤理立刻就把他抓过来进行工作。“工具人”这种称呼就是这么来的,傅集贤理找回了些许做店主的感觉。
“已经做的差不多了?接下来其实只要稍微再完善一下就好了。”
杉山大吾看了一眼傅集贤理制作的菜单,觉得上面的内容已经八九不离十了,他能修改的地方也不多。毕竟本质上这家店是卖饮料的而不是卖食物的,所以菜单会相对固定一些。
实际上厨师这种角色都有点多余,傅集贤理更该雇佣个调酒师。
“我就是随便弄弄,接下来就交给你这个资深从业者了。”
傅集贤理的菜单是怎么制作的呢?流程其实很简单,打开网页、搜索类似的店的菜单、然后照抄,所以他效率还是比较高的。
“理君,这是你养的猫?”