第622章 粗粮面

“吃起来，味香扑鼻！”

夏如卿听完这一串串的做法，脑子都有点儿懵。

“天啊，一道面，居然还有这么长的来历！”

“我可得尝尝！”

夏如卿来了兴致。

夏如卿看着这个，又看看那个，一时竟不知道该怎么下手！

“这都是什么啊！”

“这个是什么？！”

她指着一大碟子花花绿绿的面问道。

“这个面……”

赵君尧也想尝尝，俩人就一人尝了一点儿。

面劲道，滋味足，汤汁浓郁，入口醇香。

不是现代的那种动不动就用大味精水提鲜的味道，而是，真正的，面和汤本身的香味。

夏如卿吃了一碗，欲罢不能，又吃了半小碗，才搁了筷子。

赵君尧却是，足足吃了两大碗。

李盛安笑道。

“据说，这个是一个来自关西的厨子做的，那厨子说，这道面是粗粮面！”

“看着简单，做起来可一点儿也不简单！”

李盛安一边儿回忆，一边儿描述。

“把面粉和五谷杂粮粉磨好，混在一处，再把新鲜的瓜果蔬菜，淘出汁子和到面里，然后反反复复揉面，增加口感，最后擀成细细的面条，下到鸡汤里，最后出过的时候，再浇上卤……”