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杨波还是头一次见到彝族的特色菜,他见到奢哲的父亲钻进猪圈,片刻,就见到他一只手拎出一只小猪来,小猪很小,看起来只有二三十斤,彝族汉子看起来黝黑精瘦,但是力气极大,一手一脚控制住了小猪,另外一只手则是拿了一把刀子,白刀子进红刀子出,一道血剑涌射而出,伴随着小猪的嘶吼声,这个彝族汉子完成了杀猪。
奢哲的小兄弟则是拿着一只盆子在一旁接着猪血,猪血涌出,射了他一身,闪躲了下,猪血涌出终于慢了下来。
奢哲拿了剪刀杀了一只鸡,很快,又是把死鸡放在开水里拔毛,开膛破肚掏出内脏。
……
奢哲一家忙忙碌碌,杨波能够看出奢哲父母眼圈泛红,但是家里最小的小子年纪还小,没有太多伤痛,眼睛直勾勾地盯着猪和鸡,不住地咽口水。
小猪是用来烤的,鸡也是烤出来的,射地则是冻肉,这是早就做好的,直接切出来就能吃了。
忙到下午四五点钟,杨波一行人才吃上午饭。
烤小猪、辣子鸡再加上射地,这三道都算是硬菜,做好之后端到桌子上来,黔州潮湿,所以辣椒吃得多一些,这三道菜都是加了辣子,看起来红彤彤的,色香味俱全,让人垂涎欲滴。
奢哲的弟弟就站在不远处,盯着这个方向,让杨波等人举起筷子却是有些难以下筷。
杨波起身去把钱付给了奢哲,又是拉了奢哲年轻的弟弟到桌前,此时,罗耀华三人已经吃的满头大汗。