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但这个事情他们也没办法验证,只得先放在一边,随后薛天建向周铭介绍他点的菜。
“今天主要是给你们接风洗尘,所以我给你们点的都是我们东林的特色菜肴,这份是东林排骨,虽然你看上去和红烧排骨差不多,但实际上这份东林排骨是要在高汤里熬制超过四个小时,连骨头都成酥的以后,才能捞出搭配特制的酱汁出锅。”
薛天建还说:“你别看这份排骨才只有四根,但就这四根的价格,就要六百六十六元,来尝一下吧?”
“还有这份太湖白虾,这些都是太湖里最好的白虾,他们对水质的要求很高,因此肉质鲜嫩细腻,根本无需任何烹饪,只需要用合适度数的白酒浸泡,然后搭配特制酱汁,就可以吃到活的最原汁原味的白虾。”
“还有这份天下第一菜……”
薛天建一道道给周铭介绍并请周铭品尝,周铭也是来者不拒的全都尝了一遍。
不得不说,这些菜不愧是这豪华山庄大厨费时费力做出来的东西,每一样都是色香味俱全,排骨的肉烂到入口即化,里面的骨头酥酥脆脆,可以直接咬碎;白虾是用酒浸泡,但由于酱汁中和了酒味,倒也尝不出来,不过最重要的是可以感觉到虾吃到嘴里还在动,是一种很神奇的体验。
全部品尝了一遍,周铭感慨道:“听你介绍的这么厉害,想必这些菜都很贵吧?”
“那当然,就这一桌菜加起来至少要将近五千块钱,一般工薪家庭整整一年的积蓄恐怕还没法在这里吃一顿饭的。”
薛天建十分骄傲的说,但他接着也说:“不过周铭你放心,既然是给你接风洗尘,那么这顿饭肯定不要你结账,就算我请你的了。”
薛天建一副高高在上的样子,根本不想把周铭给看在眼里。