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“但有好多人不明白冻顶乌龙的起源是什么。”
“接下来,我就给大家简短的介绍一下。”
“咸丰五年,宝岛鹿谷乡,有一位叫林凤池的人前往福建应试,结果高中举人。”
“林凤池返乡的时候,从武夷山带回来三十六株青心乌龙茶苗,种在麒麟谭冻顶山上,这就是冻顶乌龙的由来。”
“两年后开始采摘制茶,林凤池发现,种在南坡的十二株茶苗,不但涨势比其他二十四株要好很多,味道也别具一格。”
“经过半年的仔细观察,林凤池发现,这十二株茶苗的位置,刚好在冻顶山的入风口。”
“不但通风条件良好,光照充足,而且早晚还能吸收麒麟谭的雾气。”
“这就是口味独特的原因。”
“从那以后,这十二株茶苗被重点照顾。”
“这就是冻顶乌龙的十二株母树。”
“十二株母树产量有限,价格极其昂贵,供不应求。”
“即便是这样,林凤池也坚持每年存起来一包成品茶留作纪念。”
“渐渐的,每年存起来一包茶,就成了林家的传统。”
“这个传统坚持了一百多年,直到上世纪八十年代,林家后人移民,将茶园售出为止。”
“2000年,港岛苏富比秋拍上,曾经出现了两包母树存茶。”
“年份分别是民国十一年和民国十二年。”
“这两包乌龙茶,每包净重两百克,一共拍出了两千一百三十万的高价。”
“随后几年,母树存茶价格飞升。”
“12年,方世南先生在港岛收藏家顾永权先生手中,收了一包54年的母树存茶。”
“当时那一包的成交价是两千两百万。”