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汽车沿成都二环路往西继续行驶,11点半左右,来到“味道江湖酒楼”。走进酒店,偌大的近300平方米大厅只有一两桌人就餐,服务员三三两两地围在一起聊着天。
一个小巧玲珑的女子直冲毛华他们走来,“汪总好,领导来视察市场啊?我来这里给他们送招贴画。”说话间还疑惑地打量着毛华。
汪翔赶忙介绍:“哦,毛总,这是成都市场的促销主管王燕。王燕,这是公司新来的毛总。”
眼前的王燕,令毛华忍不住要多看几眼。都说成都是一个盛产美女的地方,看来家福泉的促销员队伍也是人才济济!王燕看上去二十五六岁,身材娇小,化着精致的淡妆,长着一双水灵灵会说话的丹凤眼,女性特有的曲线凹凸有致,散发着成熟女人的韵味,脸上不时自然绽放出的灿烂笑容,对男人具有足够的诱惑。不得不承认,王燕是少数几个能让自己男性荷尔蒙迅速增多的女人。难道这就是坊间传说的“到北京才知道自己官小,到深圳才知道自己钱少,到成都才知道自己结婚太早”?
王燕注意到了毛华打量自己的眼神,莞尔一笑,说:“毛总好!欢迎指教,今后还要请您多关照我们成都市场酒店部的工作!”
“什么招贴画啊,我看看。”毛华感觉自己走神了,临机掩饰。
王燕向毛华展示了她手上的招贴画,说是画,其实只印了几个字和家福泉酒的产品,文字内容为“本酒店已消毒,请放心就餐”,尺寸正好和放在酒店门口的水牌一样大。
王燕补充道:“‘非典’来之后酒店生意一落千丈。你们看嘛,味道江湖以前几乎天天爆满,今天大厅才两桌,十几个包间只有一个上了客。其实这种提示性的招贴画,珍窖酒比我们做得早,他们给许多酒店都送了类似的招贴画。这个酒店是我们买断的酒店,我们不同意酒店用珍窖酒的招贴画,所以才临时赶制了一批。现在这个‘非典’,大家都怕酒店的东西不干净,不敢来酒店消费,害得酒店老板急,我们也急得上火,毛总有没有什么好办法嘛?最近每天巡店看见酒店的生意这么差,促销员脸色也不好看,因为她们拿不到提成。我都快郁闷死了。”
“这个酒店的促销权我们全买断了吗?”来家福泉以前毛华就知道现在的白酒竞争激烈,每个产品都把酒店作为宣传品牌和争夺消费者的重要阵地,白酒企业内部谈论的所谓“买断酒店”,就是一个品牌把在酒店的安排促销员的权利在一定时间内买断,不允许其他品牌在这个酒店安排促销员。一个酒店的买断费用,少则几千,多则几十万。安徽一些大酒店一年的促销权买断费用,甚至超过了一百万,收取酒水饮料的促销买断费用已成为众多酒店盈利来源的重要组成部分。
“全买断?什么意思?这个酒店我们每年的买断费用是5万元。”王燕困惑地看着毛华:这个相貌堂堂的毛总,是不是不怎么懂酒店的情况啊?
毛华敏锐地捕捉到了王燕一闪而过的疑惑,宽慰地说:“你不知道么?在安徽,有些生意好的酒店老板为了获取更多的买断费用,或是为了平衡关系,甚至把大厅和包间分别卖给不同的品牌;也有把十几个包间分两组或分楼层卖给不同品牌的。看来成都酒店的酒水竞争还没有安徽激烈,要知道,在合肥像味道江湖这样规模的酒店,买断费至少在10万以上!”毛华看着王燕的眼睛说,她眼神中的困惑消失了。毛华喜欢她的直率,快人快语。难道成都妹子说话,都这么风风火火的?