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家里熟悉的农家灶台，烧的是后山的松毛。
大铁锅里面，是自家毛塘里捕捞上来的杂鱼，有鲫鱼，乌鱼，黄伢鱼，还有泥鳅和一些小虾。
杨若晴喜欢用最地道的农家方式，将这些菜烧出一种返璞归真的味道来。
不需要像酒楼里那样注重花样，只需要在铁锅里刷上足够的菜籽油，放入葱姜蒜末和干辣子花椒粒儿爆出香味儿后，再把这些料子给捞出来。
把鱼推入锅里，在已经入味儿了的油里煎到两面金黄，然后加入适量的水，以及家里做的辣椒酱，盖上锅盖焖。
这道菜的精华就在于焖，把野生鱼儿里的鲜美和精华全都焖出来。
到时候这浓稠的鱼汤啊，用来拌饭，宝宝能吃两大碗，大志也能吃一碗半。
辣乎乎的鱼给大人们喝酒，下饭，也是极好的选择。
“在京城的时候，没吃烧鱼，我娘就要念叨家里的大锅土灶柴火烧鱼，说哪里的鱼都比不上咱家乡的鱼。”杨若晴道。
拓跋娴道：“月是故乡明，你娘的心情，我能理解。”
杨若晴猜测婆婆拓跋娴是不是触景伤情了？
毕竟她老人家从前可是在大辽土生土长的啊。
“娘，有棠伢子和宝宝还有辰儿的地方，就是您的家，亲人在，他乡变故乡。”她跟拓跋娴这道。
