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色香味俱全的菜式一样样摆上了膳桌。
吉灵瞧了那些菜,不少都是自己爱吃的口味。
有一道玉锅如意饼她本来以为是点心,吃到口里才知道是豆腐皮加上白糖、香油、核桃仁、黄米、蜂蜜、枸、栗子、西葡萄,一起揉匀在糯米里,上锅蒸发。
锅里中间是冬瓜汤煎虾,冬瓜汤早就熬出了乳白的汁,虾是极新鲜的,去头去虾肠,一股鲜味儿,中间还有少少的烫干丝条儿加上火腿。
旁边的一圈如意饼则做的跟锅贴很香,尤其是贴着锅沿的那一圈,加热的时间长了,面皮稍微有点黏在锅沿上,还得用点巧劲儿,才能不破坏面饼的形状而把它夹下来。
七喜小心翼翼地把如意饼夹了一个,放到吉灵面前的碟子里。
吉灵拿起自己的筷子,夹起那块饼转了转,瞧着背面微微有点焦黄,果然送进嘴里一股焦香味。
咀嚼起来倒是咯嘣脆,咸甜可口。
胤瞧着她吃,自己倒是没怎么动筷子,只是笑着道“朕便知道你会爱吃这一道。”又指了指锅中道“饼是要配着这个汤汁吃的。”
吉灵从善如流,立即便让七喜蘸汤汁了。
又有一道素什锦,用的是杂样干菜、新豌豆、苏叶、黄豆角、箭杆白菜、韭菜、黄瓜片、茄子一共八样素材配在一起,下油锅,一遍遍地干煸,最后油分全部收进了菜里,外面瞧不见一点油星。