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厨房里的材料一概都是有的，现杀的牲口也已经被剔骨去皮的切成了肉块，青衣需要做的，就只是烹制而已。
装了黄酒的坛子就搁置在桌案底下，青衣开了盖子，从满满的酒坛里略舀了两勺酒出来后，就又用盖子仔细的将坛口封严实了。
切成片状的肉抹上粗盐后，再用混了姜蒜蓉的黄酒腌渍起来，为了能更快的入味，她还特意用纱布将肉都包裹起来。
正当她忙着揉面的时候，东桥和高师傅就提着一大筐子的泥巴进来了。
青衣飞快的扫了眼东桥，就见东桥徒手挖了一块泥浆开始往自己搭的的蒸馏器上抹。
他抹得极为细致，每处的泥浆都要反复抹上三五层，直到表面光洁无比后，他这才停手了。
高师傅哪里懂什么酿酒，只是蹲在一边看而已，唯有东桥停手时，他颇为周到的递上一桶清水以供东桥洗手。
