第384章 盐的问题 (第4/5页)

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等下，那是一般的处理方式，叶笑可不是一般人，这里也不是一般的世界，自然界之中盐分的含量本身就存在啊，一些石头一些泥土都是有盐的，盐可是动物必须的，不可能没有的。

按照一般的办法是无法提取这些盐，但叶笑可以啊，他能使用符阵。

于是，叶笑就开始一边煮着田鼠肉，一边构思符阵。

是的，田鼠肉还是要煮的，就算没有盐也要，本身田鼠肉就有鲜味，尤其还是这种级别的田鼠，只要往里面放点菌菇与一些花生土豆番茄之类的，嗯，类似的，利用里面的甜味增加鲜度，也是一样可以让人接受的。

就是这种汤会稍微清淡一点，像叶笑这种不是那么小清新的人，吃多了会觉得乏味，还是想着红烧之类的做法。

当然，如果在最后能赶上盐出来的话，那最后加一点盐，那就完美了，盐这东西本来就是最后几分钟加进去的，直接加进去的话，对于炖汤来说那其实并不是很好，会影响到食材的口感。

所以同学们，如果你炖汤的话，前面不要加盐，最后五分钟放进去，或者直接最后放，会更加鲜美。

是的，盐也是提鲜的一种调味品，和白糖一样，如果你觉得不够鲜美不一定是味精不够，是盐不够，但这个量一定要适当，别加多了。